fajitas au poulet recette weight watchers

Voici une recette qui fait toujours fureur avec ma petite famille. Elle est simple et rapide. La recette est pour 2 personnes mais moi je double toujours. Chaque portion comptera pour 6 points

les ingrédients

8 oz de poitrine de poulet sans peau et sans os, coupées en petits morceaux

2 c à soupe de vinaigrette à l'italienne sans gras.

1 oignon tranché

1/2 poivron vert en tranches

1/2 poivron rouge en tranches

4 tortillas de blé de 6 pouces

1/2 t de salsa

2 c à soupe de crème sure sans matières grasses

la marche à suivre

Mélanger la vinaigrette et le poulet dans un sac à congélation. Mettre dans le refrigérateur aau moins deux heures ou toute la nuit.

Vaporiser une grande poêle à revêtement antiadhésif avec de l'enduit autocollant et mettre sur le feu. Ajouter le poulet et la marinade et cuire 7 à 8 min. Réserver au four.

Vaporiser la même poêle avec de l'enduit autocollant. Ajouter les oignons et les poivrons et suire environ 5 min.

Recouvrir les tortillas avec le poulet, la préparation aux légumes, la salsa et la crème sure. Rouler et servir.